【提醒】这种牛奶有众多安全隐患!最好别买!

指尖沧州2018-06-14 00:27:49

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很多年以前,“打牛奶”的叫卖声曾喊遍大街小巷,但随着袋装、盒装的品牌液态奶推向市场,生鲜奶的叫卖声日渐归于沉寂。然而近年来,生鲜散装牛奶又火了起来,不少人认为这些牛奶价格便宜又新鲜,而且也没有添加剂,可以说是安全营养的。事实真是这样吗?



山西太原:散装牛奶露天卖 安全营养难保障



记者走访了太原市几家农贸市场发现,卖散装牛奶的还真不少,他们大多是用一个塑料桶或不锈钢桶盛放牛奶,没有门面,在市场一角把桶往地上一放就开始售卖了。


记者:这都是装好的吗?

散装牛奶销售商贩:对,牛奶厂家装好的,在街上装太脏,刮风刮的。






大多数摊贩表示,他们并不会对牛奶进行灭菌处理,那么这样的牛奶市民饮用之前需要进行怎样的处理呢?


散装牛奶销售商贩:自己养的牛就是每天挤了奶来卖,新鲜的。

记者:牛奶不消毒吗?

散装牛奶销售商贩:你回去煮开就行了。


散装牛奶有风险 购买须谨慎



这些未经消毒就进行售卖的散装牛奶到底安全不安全呢?如何才能保证牛奶的品质呢?


大家都知道,牛奶的营养价值很高,含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质以及维生素等,因此,也特别适合各种细菌生长繁殖,在储存和运输等过程中控制温度就是特别重要的一环。






国家二级公共营养师 冀鹏:现在市面上小商小贩销售的一些散牛奶,往往自己没有完善的养殖体系,没有完善的消毒杀菌和运输的体系,所以生产出的牛奶也没有保障,广大市民买回家中以后即便经过煮沸,也不一定能完全消除牛奶中的有害物质


提醒家人和朋友尽快自查!

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来源:央视财经(ID:cctvyscj)






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