首发你喝的进口酸奶竟然是这样……

点子盆友圈2018-05-12 01:48:45

你喝过“来自东南亚”的榴莲酸奶、椰子酸奶吗?这些酸奶是否真来自东南亚?它们的质量是否有保证?其实我国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,而目前市场上卖的越南酸奶大多由水果批发市场和网购等渠道进入中国,这种“偷渡”来的酸奶普遍存在中文标签不规范、存储条件不达标等问题,你知道吗?

这到底是怎么一回事?点开视频看看你就知道了!(友情提醒,视频消耗流量较多,建议在wifi环境下点开,土豪请随意)。


怎么样?越南酸奶你还敢喝吗?别担心!这些“外来”的酸奶不靠谱,不如我们来自己做靠谱的酸奶吧!自制酸奶,有酸奶机的话就很方便。

酸奶机版

材料:牛奶、发酵粉或10%酸奶引子


步骤:

先将牛奶和发酵粉(或10%酸奶引子)混合,放入酸奶机,开启酸奶机6-8小时后拔掉电源后就完成了!


免酸奶机版

如果没有酸奶机,要做出酸奶其实也并不难。


自制酸奶,我们需要的原料是:牛奶和酸奶。为了保证卫生,在制作前我们先把手和容器清洗干净,记住要用滚烫的开水给容器进行消毒哦!


1、煮牛奶,在锅中倒入500ml的牛奶中火加热一分钟左右,不用煮沸。然后加入酸奶,以500ml牛奶为例,加入50ml的酸奶,酸奶的分量可以根据自己的喜好适当增加,但是千万不能少于牛奶体积的10%哦!


2、把牛奶和酸奶搅拌均匀就可以分装了,使用小型的透明容器可以增加发酵的成功率,还方便观察酸奶发酵的程度,食用起来也更方便。


3、现在请出我们的好帮手——电饭锅!先在电饭锅中放入分装好的酸奶,再加入40度左右的温水到瓶子的一半就可以了。然后盖上盖子,乳酸菌就在这个小世界里安心的繁殖了,注意是不需要插电源的哦!


4、8个小时以后,酸奶就做好了!因为没有任何添加剂,所以开盖后的酸奶要尽快食用完,没开盖的放在冰箱里也最多只能存放3-5天哦!↓

我们还可以根据自己的喜好在上面放一些干果、水果、果酱,这样味道更丰富!


酸奶烤鸡翅

做好了酸奶,是不是觉得直接喝太单调?不如试试用酸奶来做菜!

材料:酸奶40克、鸡中翅250克、黄油15克、胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉和盐。


1、在洗净的鸡翅上面划几刀,方便鸡翅入味,然后加入40克酸奶、适量盐、少许胡椒粉和咖喱粉,如果喜欢辣味,还可以放一些辣椒粉。


2、戴上手套,给鸡翅按摩一下,静置10分钟后给腌制好的鸡翅均匀地沾上面粉。在烤盘上铺一层高温纸,把鸡翅均匀地放在上面,再在每个鸡翅上放一小块黄油。


3、烤箱预热5分钟,调到200度的火力,烤20分钟后,拿出鸡翅,就可以尽情品尝啦!


酸奶美白面膜

你以为酸奶只能喝?那就大错特错啦!其实它还是纯天然的护肤品!


我们只需要准备酸奶、蜂蜜各100毫升和2粒维生素E


把这些调好,然后均匀地敷在面部、手部或者是需要护理的部位,15分钟后洗净就可以了。

最后的话

虽然说酸奶对于人体是很有益处的,但是如果喝到了有问题的酸奶,后果不堪设想。如果你的冰箱里还存有来路不明的酸奶,还是敬而远之为妙。想喝酸奶?那就自己做吧!