懒人版自制消暑饮品,味道棒棒哒!

东楚好吃货2018-04-24 13:57:43

这个月13日起就已经入伏了,亲们,小心中暑哦!今年“三伏”共40天,所以防暑降温防晒一样都不能少。光吃冰淇淋和雪糕怎么行?本期“好吃货”,小记就请到某乳业公司的技术顾问为大家准备几款消暑解渴的饮品,不妨自己动手试试看吧!


酸梅汤

  配料:乌梅(也可用杨梅代替)、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。(乌梅各大超市均有销售,由无虫害的青梅加工而成)


  做法:1、乌梅、山楂、甘草的比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。材料用纯进水浸泡20-30分钟。
  2、熬制。将泡好的原料放在电饭煲中煮开,转小火熬煮1小时左右。
  3、尝味,如果有点发苦,可添加冰糖进行调剂,焖化。
  4、过滤去除其中的渣滓。
  5、待其自然冷却后,放入冰箱冷藏。


  功效:酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

  温馨提示:儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。如果酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱内存放1-2日,看到表面有细细的泡沫浮起就不能再喝了。


冰糖雪梨汁

  配料:老鸭梨、老冰糖


  做法:1、将鸭梨用食用盐搓洗外皮,去掉表面的蜡,然后用水冲净。
  2、把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。
  3、把切块的雪梨放进小锅里,加入清水煮开后,转小火熬煮20分钟。
  4、加冰糖融化。
  5、过滤去除其中的渣滓。也可和梨子一起服用。


  功效:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。


  温馨提示:冰糖雪梨汁还可用豆浆机制作,只需将梨块清水和冰糖放进豆浆机插电,启动五谷豆浆功能(这个功能做出的冰糖雪梨汁最细腻)。避免阳光直晒,保存于阴凉干燥处。


水果酸奶

  配料:巴氏鲜奶(也可直接用酸奶)、双歧杆菌、各式水果(西瓜、芒果、香蕉等)


  做法:1、按一瓶500毫升鲜奶可做出300-400毫升酸奶的容量准备。
  2、往鲜奶中加入适量的双歧杆菌,搅拌均匀(朝一个方向搅拌)。
  3、放入酸奶机,发酵7小时左右。
  4、待其成固体后,放入冰箱冷却。
  5、水果切块,加入冷藏好的酸奶中。


  功效:酸奶减肥法能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。

  温馨提示:如果担心酸奶做得多,一次吃不完。可以用小的布丁玻璃杯一次做上几瓶,放入酸奶机中,加入适量的温水通电发酵,12小时就可以了。



巧用过期牛奶

护肤
  牛奶中蕴藏着丰富的营养,有美白护肤之功效,过期的牛奶会产生乳酸,乳酸可以软化角质,保湿,更有利于保养皮肤。最早使用牛奶、也最早使用过期牛奶保养皮肤的是一代艳后埃及女王克娄巴特拉,她喜欢用牛奶沐浴,也经常用过期牛奶沐浴。但是注意的是,如果牛奶已经结块就不具备上述作用了。

擦皮鞋
  用过期牛奶擦皮鞋可以使鞋子锃光瓦亮,防止皮面干裂。
  方法:用细毛刷子刷去鞋面上的污垢,用纱布或者棉签蘸取适量的过期牛奶,均匀涂抹在鞋面上,等晾干后用干布轻轻擦拭。皮制家具也可以这样擦拭。

擦原木地板
  原木地板高档优雅,但也“娇贵”,清洗起来比较麻烦,过期牛奶清洗是个好办法。
  方法:将过期的牛奶用清水稀释一下,泼洒在地板上,之后用拖把来回擦拭,原木地板就可以焕然一新。

除墨迹
  孩子顽皮,经常会把衣服上弄上墨迹,清洗起来比较费劲,可以用清水先洗一遍,然后再用过期发酸的牛奶轻轻搓一下就可以轻松除掉墨迹。

浇花
  明显有酸腐味道的过期牛奶可以用来浇花,在花土中挖个小坑,将牛奶倒入即可。

钓鱼
  很多人都很难相信发酵发酸的牛奶是草鱼的喜爱,但的确是这样。将发酵变酸的牛奶倒入鱼食中搅拌混合,用来钓鱼可以有惊喜的收获哦。


编辑 婉婉