宝宝真的可以喝酸奶吗?

小主妇厨房2018-06-19 20:15:03



许多的宝妈都在冰柜前犹豫,到底该不该给宝宝喝酸奶呢?也有许多妈妈觉得母乳是最有营养的,喝什么酸奶呢?今天小主妇来告诉你,宝宝是可以喝酸奶的哦,而且好处多多哦,可以说是宝宝最易吸收的乳品了哦~



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酸奶


 酸奶对宝宝的好处 


酸奶可以给宝宝提供非常易于吸收钙质、优质蛋白,以及多种维生素和矿物质并且酸奶中的乳糖已经被分解,即使乳糖不耐受的小朋友也可以吃酸奶哦。另外酸奶不易过敏,更易被宝宝消化。酸奶中含有活性乳酸菌,可以帮助宝宝获得更多的肠道有益菌,提供更好的免疫哦。



 添加时间


那么什么时候可以开始给宝宝喝酸奶呢?其实啊,宝宝6个月添加辅食后,就可以给宝宝添加了哦。

但是注意哦,因为酸奶中仍然含有少量为水解的牛奶蛋白,如果宝宝有牛奶过敏的话,建议推迟添加时间哦。


 酸奶的选择 


我个人建议刚开始想将酸奶作为辅食添加给宝宝的尽量选择市面上售卖的无糖酸奶哦。有时间的宝妈也可以尝试自己用酸奶菌粉、酸奶机制作酸奶哦~不过相对而言,自制酸奶更耗费时间。

另外,市面上很火的安慕希、纯甄、莫斯利安等,这些是不用放在冷柜储藏的,属于常温酸奶,那么这种常温酸奶可以给宝宝喝嘛

从营养角度对比,常温酸奶与低温酸奶最大的区别就在于,常温酸奶没有“活的乳酸菌”,就是能改善肠胃功能的活的乳酸菌都没有啦。不过常温酸奶中的蛋白质,维生素,钙还是仍然存在的。所以这就是区别哦,但是我个人觉得,常温酸奶口味甜度更高,所以低月龄的宝宝还是少量食用哦。



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推荐食谱



所以宝妈们不用纠结啦,除了奶粉,米糊以外,酸奶也是宝宝非常好的一个选择哦~


自制酸奶杯



我们今天就为宝宝自制一份水果酸奶杯吧~炎炎夏日,当然是水果跟酸奶,最配啦~



 材 料  


牛奶 1000毫升

菌粉 一包

糖分 40-80克

核桃 小半颗

香蕉 一根

蔓越莓 适量

适合6个月以上

对以上食材不过敏的宝宝



 步 骤  


1、准备食材~将准备好装酸奶的小瓶子用开水煮一会消毒杀菌,煮完后放架子上晾干水分,注意要自然晾干,不要用布或者纸擦哦,不然就白煮啦~



2、找一个容器,倒入牛奶和菌粉,用消毒过的勺子不断搅拌直至菌粉融化。一定要完全融化哦,倾斜一下容器,底部的粉末都融化了就是好了哦。接着倒入糖粉,继续搅拌直到糖粉融化~



3、接着就可以装到消毒晾干好的小瓶子里了哦,用什么容器都可以,只是一定要消毒哦~盖上盖子就可以放进烤箱发酵了哦,酸奶模式是42度八小时哦~另外不一定非要烤箱,面包机,或者电饭煲,一切带有酸奶功能的都可以哦~这样自制酸奶就完成啦~



4、接着为了更加美味可以放一些水果或者坚果哦,我准备了香蕉、核桃、以及蔓越莓干,切碎后放进酸奶中就可以啦~




小贴士:

1、酸奶虽然美味又营养,但是也要讲究度哦,宝宝一定要适量饮用哦~



●End●


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