微果 Leisure time酸奶水果杯今日发售丨荔枝上新

校园微果快线2018-06-19 18:55:33


经过这几天的熬夜奋战


微果 Leisure time 终于浮出水面和大家见面


前前后后产品设计、产品包装、测试装上线准备了一周的时间



产品设计:


酸奶是水果以外的延伸种类


背后的英文所带来的附加功效呈现


产品的名称定为“快线 Leisure time ”


其名称为“享受轻松时光”意义


寓意:在学习忙碌之余,停下来享受酸奶带来的新鲜感,水果的水嫩




关于产品的食材选取:


我们尝试过大概约10几种水果品类


其中涉及到水果与酸奶的溶解性


水果本身的口感搭配性


以及水果杯中储存的新鲜性


最终选定食材品种为:香蕉、苹果、菠萝、哈密瓜、芒果、猕猴桃、(根据时令供应搭配)随机混搭不释水水果


这几款水果在释水性上都极少程度


极大的保证了酸奶的口感和稀稠度



关于酸奶的选取:


为保证酸奶的新鲜以及醇正口感


我们采用一体式酸奶机进行制作酸奶


酸奶的灭菌、发酵、冷藏一柜式生产


灭菌时间控制在40分钟


发酵温度40度控制在9小时内


5度冷藏一直到出库


中间减少细菌和损耗



冷藏放置可达7天左右


常温也可以做到6-12小时左右


而产品生产完成到达用户手中控制在1-3个小时


极大的保证了酸奶的纯稠性


在产品出库前期30分钟一直会处于冷藏阶段


极大的保证了水果以及酸奶的新鲜品质



关于产品的包装:


前期尝试过果盒装置


但是由于密封不严被取缔了


如果密封包装不严,新鲜性难以保证


极大的包装了包装的严密性和产品的新鲜卫生



关于产品定价:


线上平台零售价:12元/杯


今日上线特惠价:5折抢鲜(只有5杯)


考虑到产品的生产短期性保鲜


具体开售时间经过通过同学们反馈再进行批量发售


而大家在收到后为保证新鲜,一定要及时食用



今日上新



海南妃子笑荔枝


水嫩多汁,入口超甜


难怪杨贵妃爱吃


今日售价:10.5元/8个装/±260g


另外油桃,菠萝,西瓜,黑提,杨梅等已更新库存

中奖的三位同学


到店凭ID来店免费领取一杯


@张十一(希宸)


@Blaine²⁰¹⁸ ?


@polaris


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